Dégustez nos vins
M de Martet - rouge
Vin de plaisir à la robe rouge et brillante. Nez très intense de fruits.
Belle attaque avec un bon équilibre. Un vin rond et souple au palais.
Son léger passage en barriques lui confère un fin boisé et un grain de tanins soyeux.
Il saura séduire les amateurs de Bordeaux de par sa qualité et son caractère.
Parallèle 45 - rouge
C’est le vin le plus connu de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : “ici commence le midi”.
Le nez riche, fruité et épicé de ce Côtes du Rhône se caractérise par des notes de framboise et de fraise.
La bouche ronde et délicate laisse s’exprimer des arômes de cassis, de réglisse et de poivre.
Un vin intense, généreux et très expressif.
Grand Pey Lescours - rouge
Château Grand Pey Lescours est un vin rouge prônant l’appellation Saint-Emilion, un gage de qualité et de traçabilité.
Autrefois, propriété de la baronne Arthur de Brezets, le Château Grand Pey Lescours s’est vu acquérir par la famille Escure dans les années 1920.
Depuis, les vignes situées au pied des coteaux de Saint-Emilion produisent un vin considéré comme un grand cru.
Tout en respectant les principes de l’agriculture biologique, ce millémise est né de l’association de trois cépages : le Merlot, le Carbernet Franc et le Cabernet Sauvignon. Il peut se déguster immédiatement ou faire un séjour en cave.
Quoi qu’il en soit, il est conseillé de le laisser décanter pendant une ou deux heures avant de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C.
Avec sa robe rouge aux reflets violacés, ce Château Grand Pey Lescours vous offrira beaucoup de plaisir.
Très parfumé, il se pare de notes de fruits noirs et de sous-bois.
En bouche, c’est une belle surprise car il est très fin et souple.
Parallèle 45 - blanc
C’est le vin le plus connu de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné.
Dans le village de Pont de l’Isère, un monument symbolise cette ligne avec une inscription : “ici commence le midi”.
Ce vin porte ce nom depuis le début des années 1950. De couleur jaune pâle aux reflets verts, il se dévoile au nez avec des arômes de fleurs blanches et la fraîcheur de agrumes.
En bouche il sera ample et chaleureux avec une belle fraîcheur en finale.
Macon Lugny - blanc
C’est un vin qui présente beaucoup de spontanéité.
Il allie à fois maturité du fruit, fraîcheur et trame presque saline.
Robe brillante, nez floral et de pêche, bouche gourmande avec une finale « minérale ».
Villa Harmonia - blanc
Robe jaune pâle. Nez plaisant de fruits blancs, d’amande, plutôt engageant.
En bouche l’attaque est fraîche, fruitée sur le même registre qu’au nez.
L’évolution est un peu plus douce dans un registre de fruits au sirop.
Médaille d’or au concours international Gilbert & Gaillard
Casa Vittorino Brut - Prosecco
Le Prosecco Superiore Brut Casa Vittorino di Astoria est né dans des vignobles situés dans les collines de Cartizze, dans la province de Trévise.
Il est obtenu à partir de raisins purs Glera, récoltés et sélectionnés uniquement à la main en septembre. Après les processus classiques de vinification en blanc, le processus de moussage se déroule selon la méthode Charmat, par refermentation en autoclave pendant 20-25 jours, avec élevage sur lies pendant quelques semaines et encore 1-2 mois en bouteille.
Prosecco Superiore Casa Vittorino di Astoria se caractérise par une couleur jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres, et par un perlage fin et persistant. Il s'ouvre au nez sur des arômes intenses de fruits jaunes, enrichis d'arômes variétaux caractéristiques.
En bouche, il est ample et sec, légèrement salé.
Champagne PH. Gonet
Un Brut souple et sincère
Origine
Le Brut classique de la Maison est avant tout un vin de plaisir et de partage. Un tiers de chardonnay de Montgueux lui confèrent une belle fraîcheur complétée harmonieusement par la rondeur des pinots noirs et meuniers de la Vallée de la Marne. Pierre Gonet met en valeur ici le plus fruité de son vignoble.
Dégustation
Nez floral, fruité et charmeur de fruits d'automne (poire, pomme). La bouche présente rondeur et finesse. On apprécie en finale sa souplesse et son élégance qui lui confèrent une belle harmonie. Idéal sur un cocktail.